Vegane Ernährung ist (wortwörtlich) in aller Munde – das lässt sich mittlerweile kaum mehr abstreiten. Wie stark der Trend tatsächlich ist, verdeutlicht eine Beobachtung der Top-Ernährungstrends auf Facebook im Jahr 2017, die ergeben hat, dass sich 57,1% der österreichischen User-Beiträge zum Thema Ernährung mit Veganismus beschäftigen. Für uns (und ganz besonders unsere Kollegin Annalena) also […]