Im Müsli ein Muss: die Nuss

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In der Verival Frühstücksumfrage haben wir euch nach euren Lieblingszutaten im Müsli gefragt. Neben Haferflocken dürfen Nüsse in euren Müslischüsseln nicht fehlen. Wir stellen euch die knackigen Frühstücks-Favoriten im Portrait näher vor.
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Urgetreide feiert sein Revival

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Urgetreidesorten wie Emmer, Einkorn und Dinkel wurden schon vor Jahrtausenden angebaut und später von den neuen auf maximalen Ertrag gezüchteten Getreidesorten verdrängt. Jetzt feiern sie ihr Revival.
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Urgetreide im Portrait: VERIVAL Dinkel

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  Noch vor ein paar Jahrhunderten war Dinkel in Österreich, vor allem im Burgenland, mindestens genau so, wenn nicht sogar noch bekannter und begehrter als Weizen. Die Kultivierung erwies sich allerdings als aufwendiger und so ging sein Anbau nach und nach zurück. VERIVAL lässt den Urdinkel wieder neu aufleben, denn er hat wirklich so einiges […]
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